스타벅스 돌체 라떼 (Starbucks Dolce Latte)
스타벅스의 다른 음료보다 더욱 깊은 커피의 맛과 향에 깔끔한 무지방 우유와 부드러운 돌체 시럽이 들어간 음료로 외관이 아름다운 층을 이루고 있는 스타벅스의 클래식 라떼 입니다. – 스타벅스 코리아 제품 설명 –
돌체 시럽은 스타벅스에서 사용되는 특별한 시럽으로, 카라멜과 버터의 풍미가 어우러진 달콤하고 크리미한 맛을 제공합니다. 돌체 라떼에 사용되는 돌체 시럽은 돌체 시럽 본연의 특징을 살려 음료에 풍부한 맛과 향을 더해줍니다.
돌체 시럽은 스타벅스 매장에서 개별적으로 판매되며, 다양한 음료에 활용할 수 있습니다. 일반적으로 에스프레소 음료에 추가하여 사용하며, 돌체 라떼를 비롯한 다양한 커피 음료에 단맛과 풍미를 더해줍니다.
재료
에스프레소 샷
일반적으로 더블 샷을 사용합니다. 에스프레소 샷은 커피의 풍부한 향과 맛을 제공합니다.
돌체 시럽
돌체 시럽은 카라멜과 버터의 풍미가 어우러진 달콤하고 크리미한 시럽입니다. 일반적으로 에스프레소 샷 하나당 1온스(30ml)의 돌체 시럽을 사용합니다. 돌체 시럽은 음료에 단맛과 풍미를 더해줍니다.
우유
돌체 라떼에는 풀크림 우유 또는 차가운 우유를 사용합니다. 풀크림 우유를 사용하면 부드럽고 크리미한 맛을 즐길 수 있습니다. 차가운 우유를 사용하여 냉동 돌체 라떼를 만들 수도 있습니다. 일반적으로 8온스(240ml)의 우유를 사용합니다.
휘핑 크림
돌체 라떼 위에 휘핑 크림을 얹을 수 있습니다. 휘핑 크림은 음료의 부드러운 텍스처와 부드러운 맛을 더해줍니다.
추가적인 장식
돌체 라떼 위에 추가적인 돌체 시럽이나 카라멜 소스를 사용하여 음료의 외관을 장식할 수 있습니다. 이를 통해 음료의 시각적인 매력을 높일 수 있습니다.
만드는 방법
1. 에스프레소 샷을 추출합니다.
일반적으로 더블 샷을 사용하지만, 개인의 선호에 따라 단일 샷이나 트리플 샷을 사용할 수도 있습니다.
2. 에스프레소 샷에 돌체 시럽을 추가합니다.
일반적으로 에스프레소 샷 하나당 1온스(30ml)의 돌체 시럽을 사용합니다. 돌체 시럽은 카라멜 풍미를 더해줍니다.
3. 풀크림 우유 또는 차가운 우유를 컵에 부어줍니다.
돌체 라떼에는 일반적으로 8온스(240ml)의 우유를 사용합니다. 풀크림 우유를 사용하면 부드럽고 크리미한 맛을 즐길 수 있습니다.
4. 컵을 전자레인지에 넣거나 우유를 예열
따뜻한 돌체 라떼를 만들고 싶다면, 약간의 시간동안 가열해줍니다. 차가운 돌체 라떼를 만들고 싶다면 이 단계를 건너뜁니다.
5. 컵을 잘 저어줍니다.
우유와 에스프레소, 돌체 시럽이 잘 섞이도록 합니다.
6. 선택사항
선택적으로 휘핑 크림을 얹을 수 있습니다. 휘핑 크림은 음료의 부드러운 텍스처와 시원한 맛을 더해줍니다.
개인의 취향에 따라 추가적인 옵션을 고려할 수 있습니다.
돌체 라떼에는 추가적인 돌체 시럽을 넣어 단맛을 더하거나, 카라멜 소스를 사용하여 음료의 외관을 장식할 수도 있습니다.
또한, 얼음을 활용하여 냉동 돌체 라떼로 변형할 수도 있습니다.
스타벅스 돌체 라떼는 부드럽고 크리미한 맛이 특징이며, 달콤한 카라멜 향이 어우러져 많은 사람들에게 인기가 있습니다.
위 단계를 따라가면 집에서도 스타벅스와 유사한 맛과 풍미의 돌체 라떼를 즐길 수 있습니다.
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