반응형 홈카페2 그릭요거트(Greek yogurt)의 개념과 먹는방법 그릭요거트 (Image by Freepik) 그릭요거트는 고대 그리스에서 기원한 요거트의 한 종류로, 우유를 끓여서 2~3배 가량 농축한 후 유산균을 넣어 발효시켜 만들거나, 일반적인 우유의 발효 과정에서 우유의 체적을 줄이기 위해 천이나 기계 등을 이용해 유청(요거트에 있는 수분의 일부)을 걸러내는 과정을 거쳐 만들어집니다. 이로 인해 그릭 요거트는 보다 진한 질감과 크리미한 맛을 가지고 있습니다. 요거트(Yogurt) 발효유의 하나. 우유나 양젖 따위를 살균하여 반쯤 농축하고 유산균을 번식시켜 만든 영양 식품 그릭요거트 (Image by Freepik) 일반적인 요거트와 비교했을 때 그릭 요거트는 단백질 함량이 높고 지방과 탄수화물 함량이 낮습니다. 이는 그릭 요거트가 여과 과정을 통해 우유의 수분이.. 2023. 8. 9. 달콤함과 카라멜의 풍미, 스타벅스 '돌체라떼' 만들기 스타벅스 돌체 라떼 (Starbucks Dolce Latte) 스타벅스의 다른 음료보다 더욱 깊은 커피의 맛과 향에 깔끔한 무지방 우유와 부드러운 돌체 시럽이 들어간 음료로 외관이 아름다운 층을 이루고 있는 스타벅스의 클래식 라떼 입니다. – 스타벅스 코리아 제품 설명 – 돌체 시럽은 스타벅스에서 사용되는 특별한 시럽으로, 카라멜과 버터의 풍미가 어우러진 달콤하고 크리미한 맛을 제공합니다. 돌체 라떼에 사용되는 돌체 시럽은 돌체 시럽 본연의 특징을 살려 음료에 풍부한 맛과 향을 더해줍니다. 돌체 시럽은 스타벅스 매장에서 개별적으로 판매되며, 다양한 음료에 활용할 수 있습니다. 일반적으로 에스프레소 음료에 추가하여 사용하며, 돌체 라떼를 비롯한 다양한 커피 음료에 단맛과 풍미를 더해줍니다. 재료 에스프레소.. 2023. 8. 9. 이전 1 다음 반응형
